Gurkmeja

Har du ett rivsår, blåmärke eller ett insektsbett?

Blanda då en matsked gurkmeja med vatten så att det blir en pasta. Smörj in den på huden som är skadad. Gurkmeja läker sår, lindrar, svalkar och har rengörande egenskaper.

Mot inflammation

Den är en mycket kraftig antioxidant, tio gånger starkare än vitaminer. Antioxidanter ger skydd mot fria radikaler, de instabila syremolekyler som kan skada celler och viktiga molekyler i kroppen.

Gurkmejan innehåller färgämnet curcumin, som motverkar inflammation. Curcumin hämmar också cox-2-gener och förhindrar på det sättet att inflammationsproteinet cox-2 bildas, som en voltaren eller diklofenak.

Gemensamt för många av de vanligaste kroniska sjukdomarna är just att de är

En matsked

I laboratorieförsök har den också visat sig hejda tillväxten av olika sorters cancertumörer, bland annat bröstcancer, lungcancer, hudcancer och prostatacancer.

Rekommendationen är en rågad matsked per dag. Kan tas portionsvis i teskedar under dagen, annars är det svårt att få i sig det.

Du kan blanda en tesked med t.ex. grekisk yoghurt eller i en smoothie tre gånger om dagen
(1msk = 15 ml, 1tsk = 5 ml)