Detta behöver du till två personer:
2 st mogna avokado
2-3 msk majonnäs
1 msk creme fresh
1 tsk citronsaft
1 dl skalade räkor
2 ägg
1 liten hackad lök (om man vill)
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Dela avokadon.
Hacka ägget och blanda med majonäs, creme fresh, citronsaft, löken och några hackade räkor.
Blanda allt och smaka av med kryddorna.
Spara lite räkor till garnering.
Toppa halvorna med röran alternativ är att man mosar avokadon i fyllningen och sedan fyller de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom.
2-3 msk majonnäs
1 msk creme fresh
1 tsk citronsaft
1 dl skalade räkor
2 ägg
1 liten hackad lök (om man vill)
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Dela avokadon.
Hacka ägget och blanda med majonäs, creme fresh, citronsaft, löken och några hackade räkor.
Blanda allt och smaka av med kryddorna.
Spara lite räkor till garnering.
Toppa halvorna med röran alternativ är att man mosar avokadon i fyllningen och sedan fyller de tomma skalen med röran och garnera sedan med räkor samt rom.
Hanie, njut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar