Smetana är en tjock, syrad grädde med ursprung i Ryssland som används på samma sätt som crème fraiche, matlagningsyoghurt och gräddfil.
Detta behöver du till 2 personer:
2 dl hackade nötter, paranötter, pekannötter, mandel
2 tsk nykrossade linfrön
2 dl smetana
Gör så här:
Rosta de hackade nötterna i några minuter (inte linfröna) och låt svalna. lägg upp en portion, 1 dl, smetan i en skål och strö över nötterna och 1 tsk linfrön.
Läs mer om smetan på Arlas hemsida
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar